Oranges ou citrons confits
Ingrédients
4 oranges bio
500g de sucre
Catégorie
Desserts
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Des oranges confites, base à dupliquer avec tous les agrumes
- Rince les orange et découpe-les en rondelles.
- Dans une casserole, verse 1/2l d'eau et le sucre. dès que le sucre a fondu, ajoute les rondelles d'orange. Fais les confire à feu très doux (attention il ne fait pas laisser le sirop bouillir, il caraméliserait) pendant 2h.
A décliner avec tous les agrumes.
A utiliser en déco ou en bâtonnets d'écorce confits puis enrobés de chocolat.
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